turşa-şirin

прил. кисло-сладкий (кислый со сладким привкусом или наоборот). Turşa-şirin alma кисло-сладкое яблоко, turşa-şirin doşab кисло-сладкий бекмес (дошаб из недозрелого винограда, из диких ягод, плодов и т.п.)